Електрическа мелачка за плодове Elefant MHK-10, 900W, 25 л, 280 кг/час

Електрическа мелачка за плодове Elefant MHK-10

Електрическата плодомелачка Elefant MHK-10 служи за раздробяване на плодове преди ферментация, пресоване или друга последваща преработка. Машината подготвя равномерна плодова маса за домашна ракия, плодово вино и сайдер, както и за извличане на сок с отделна преса.

Моделът разполага с двигател с мощност 900 W, голям 25-литров бункер и производителност до 280 кг/час. Подходящ е за обработване на сезонна реколта в домакинства, овощни градини, малки стопанства и домашни винарски изби.

Раздробяване на плодове за домашна ракия

При подготовката на плодове за ракия е необходимо да се получи подходяща маса за последваща ферментация. Мелачката раздробява плодовете, нарушава тяхната структура и улеснява отделянето на съдържащите се сокове.

Получената плодова каша може да бъде прехвърлена в подходящ съд за ферментация. Elefant MHK-10 изпълнява само механичното раздробяване и не участва в процесите на ферментация или дестилация.

Подготовка на материал за плодово вино и сайдер

Машината може да се използва за раздробяване на ябълки, круши и други подходящи плодове при производството на плодови вина и сайдер.

При ябълковия или крушовия сайдер раздробените плодове обикновено се пресоват, след което полученият сок преминава през ферментация. Предварителното смилане улеснява пресоването и позволява сокът да бъде отделен по-лесно.

Моделът не е специализирана гроздомелачка с отделяне на чепките. Когато технологията изисква отстраняването им, трябва да се използва машина с ронкачка.

Раздробяване на плодове преди пресоване на сок

Плодомелачката не произвежда самостоятелно готов сок. Нейната задача е да превърне плодовете в раздробена маса, подходяща за поставяне в преса.

Полученият материал може да се използва за:

• пресоване на плодов сок;
• производство на плодово вино;
• приготвяне на ябълков или крушов сайдер;
• плодова каша за домашна ракия;
• приготвяне на пюрета и нектари;
• варене на сладка, мармалади и други домашни консерви.

Производителност до 280 кг/час

Двигателят с мощност 900 W задвижва раздробяващия механизъм със скорост 2900 об./мин. Производителността до 280 кг/час позволява обработването на по-голямо количество плодове по време на активния сезон.

Действителната производителност зависи от:

• вида на обработваните плодове;
• тяхната зрелост и твърдост;
• размера на отделните плодове;
• равномерността на подаването.

Бункер с вместимост 25 литра

Бункерът с обем 25 литра позволява зареждането на повече плодове и намалява необходимостта от непрекъснато подаване на малки порции. Това улеснява работата при обработването на по-голяма реколта.

При едри плодове може да се наложи предварително нарязване на части, съобразени с размера на отвора за подаване.

Раздробената плодова маса се извежда под машината, където трябва предварително да бъде поставен подходящ съд.

Метален барабан и електрическо задвижване

Раздробяващият барабан е изработен от метал. Машината тежи 24 кг, което допринася за стабилното ѝ разположение по време на работа.

Elefant MHK-10 работи със захранващо напрежение 220–240 V и може да бъде свързана към стандартна монофазна електрическа мрежа. Класът на изолация е F.

За какво може да се използва плодовата маса?

Според вида на обработваните плодове полученият материал може да послужи за:

• ферментация на плодова каша за ракия;
• производство на плодово вино;
• приготвяне на ябълков и крушов сайдер;
• пресоване и извличане на сок;
• приготвяне на пюрета и нектари;
• производство на сладка, мармалади и зимнина.

Технически данни:
- Марка/модел: Elefant MHK-10
- Мощност: 900 W
- Захранващо напрежение: 220-240 V / 50-60 Hz
- Производителност: 280 кг/час
- Капацитет на резервоара: 25 литра
- Брой обороти: 2900 в минута
- Материал на барабан: Метал
- Клас на изолация: Тип F
- Код на производител: ET15045
- Баркод: 5940745002561
- Опаковка: кашон
- Тегло: 24 кг

Защо да изберете електрическата мелачка Elefant MHK-10?

С тази електрическа мелачка Elefant 25 литра ще обработите плодове бързо и ефективно, като спестите време и усилия. Идеална е за домашни винари и малки стопанства, които търсят надеждност и дълготрайност при производството на сокове и домашно вино.

Често задавани въпроси

Може ли мелачката да подготвя плодове за ракия?

Да. Тя раздробява плодовете и подготвя плодова каша за последваща ферментация.

Подходяща ли е за плодово вино и сайдер?

Да. Може да се използва за подготовка на ябълки, круши и други подходящи плодове за плодово вино или сайдер.

Може ли с нея да се получи готов сок?

Не директно. Машината раздробява плодовете, след което получената маса трябва да бъде обработена с преса за отделяне на сока.

Каква е производителността на Elefant MHK-10?

Посочената максимална производителност е до 280 кг/час. Реалната стойност зависи от вида, размера, твърдостта и начина на подаване на плодовете.

Какъв е обемът на бункера?

Вместимостта на бункера е 25 литра.

Може ли да раздробява твърди костилки?

В наличната техническа информация не е посочено, че механизмът е предназначен за твърди костилки. При обработването на костилкови плодове трябва да се спазват указанията на производителя.